连锁门店分类管理的意义、方法和应用
2024-03-18    印特皮
685 2
介绍连锁系统的门店分类的各种维度,方法,以及不同的分类维度的具体管理应用场景,这些应用场景主要有:数据筛选过滤、多维统计分析、客户共享控制、分区独立配置。
  • 概述

    连锁系统应用时,通常容易忽视对连锁门店进行分类管理。

    门店数量较少或业务差异性小时关系不大,当门店数量较多、或门店业务多样时,深刻理解并充分利用连锁门店分类管理机制是大有裨益的。

    比如,既有直营店、又有合营店,如何对直营、合营门店经营数据进行对比分析?既有门店,又有生产中心,营收统计时如何避免内协加工的产值重复计算?快印为主的店和广告为主的店,人均产值和毛利率如何对比?同一城市不同区域的门店组团业绩如何对比?不同城市的门店呢?不同运营负责人员的门店呢?不同的城市,经营项目定价可能不一样,甚至经营项目体系都不一样,又该如何管理?

    当连锁门店数量增多时;当总部有多位门店运营负责人时;当连锁门店布局跨行政区、跨城市、跨省份时;当门店分化成图文快印店、图文广告店、广告设计店、驻场服务店时;是时候对连锁门店开展分门别类管理了。

    接下来,先梳理梳理门店分类的各种概念(门店级别、运营方式、业务分组、连锁组团、市场区域),掌握分类的维度和方法,再通过一些实例了解管理应用。

    连锁门店的资料编辑窗口可以看到大部分的门店分类概念和手段。

    1.PNG

  • 分类(门店级别)

    门店级别用来标记门店的规模、体量、设备配置,描述的是门店对外呈现的品牌服务能力。出厂默认配置:标准店、专业店、旗舰店。在基础数据程序进行配置,可再增加如:生产中心、中心店、卫星店、微型店等。

  • 分类(运营方式)

    运营方式用来描述门店的经营权、股权特点,比如:直营、合营、加盟。可再增加如:控股、参股、授权等。有必要对经营方式进行准确的设定,以便用来管理客户共享的范围。比如:某些客户仅在直营门店间共享;或者可在直营、合营门店间共享,对加盟店不开放。不同经营权的门店,可获得不同的权益。

  • 分类(业务分组)

    业务分组是选择某种视角或维度对所有门店进行分类。每个门店只可以属于某个分组。

    比如,企业当前各门店经营的业务各有侧重,则可选择按门店的业务方向做分组,分成如:图文快印组、图文广告组、广告设计组、驻场服务组、展览展示组、定制文创组等。这也是印特软件最建议选用的维度。

    比如,可以选择按门店服务的客群来分组,分成如:商业企业组、政府机构组、学校学生组、产业园区组等。

    此属性仅限连锁总部为专业版及以上方可应用,只要总部符合要求,连锁门店任意版本均可。

  • 分类(连锁组团)

    连锁组团相对于门店的业务分组,则更进一步,业务分组只能选择一个角度做分类,而连锁组团则没有掣肘。

    其一,可以从多种维度定义很多个连锁组团。比如:有一些组团是按客群来划分的维度设立的,有一些组团是按运营管理人员的维度来设立的,还有一些是按地区来设立的,甚至还可以有一些是按照门店成立发展的阶段设立的(新开业的店、发展期的店、成熟期的店)。总之,连锁组团可以同时从多个维度对门店进行分类。

    其二,任何一个门店可以同时属于多个连锁组团。

    举例:某企业的108店,从服务客群来看,属于“客群(产业园区)”组团;从所属地区来看,属于“地区(北京-南区)”;从发展阶段来看,属于“发展(成熟期店)”;从所属运营经理来看,属于“运营(张三峰战队)”。

    门店“业务分组”是一种通常且主要的划分维度,而“连锁组团”则是可以放飞企业管理思想的分类方法。随着企业的发展,持续调整、自由扩充。连锁组团的配置和应用彰显出企业的经营思路和格局。

    20240318-WZ-02.PNG

    此属性仅限连锁总部为专业版及以上方可应用,只要总部符合要求,连锁门店任意版本均可。

  • 分类(监管门店)

    监管门店是以总部运营人员为线索的门店分类组织方式。

    比如,总部有张三、李四几位门店运营督导经理,各自负责一批门店,只要设置他们各自负责监管的门店列表,则其登录总部系统时,只会看到自己督导负责的门店的数据。

    监管门店的方式,不能用作数据统计分类,但是配置快捷,应用简单,能控制总部管理人员可见数据的范围,与以上各种分类方法并不冲突。

    3.png

    此功能仅限连锁总部为专业版及以上方可应用。

  • 分类(市场区域)

    市场区域可配置三个层级,如:商业门店>华北区>北京,或者:华北区>京津冀>北京。

    不同区域可配置完全独立的经营项目体系、协议价格、绩效积分等。当客户跨区消费时,同样的彩色铜版纸打印,可以应用不同的分组价格,协议价格。

    市场区域功能有助于较大规模的连锁企业进行跨城市、跨省份的运营。

    4.PNG

    此属性仅限连锁总部为旗舰版才可应用。

  • 应用(数据查询筛选)

    在各类业务单据查询程序、业务中心程序、统计分析报表中,只要左侧具有“连锁门店”查询条件的,都可在门店列表中右键展开门店快速筛选过滤的菜单项。这样操作会要比手动勾选来得快。更方便在各种角度、维度快速查询某一类门店的经营数据。

    5.png

    值得一提的是,若门店运营督导已配置“监管门店”列表,则连锁门店查询条件列表中只会显示其监管的门店,非监管门店不会出现,分析更专注,数据更安全。

  • 应用(多维统计分析)

    在统计分析报表中,可以按照:连锁门店、门店级别、门店运营、门店分组、连锁组团、市场区域进行数据汇总,属于某一分类的所有门店的数据会合并汇总,之后可以对分类展开横向对比。

    比如:在“营业收支汇总表”中包含营业收入、支出、外协、利润、人均收入、利润率等数据。通常,可以按照“连锁门店”进行汇总,了解每个门店的收入、支出等等信息。

    6.png

    假如已将连锁门店按业务特点做“图文快印店、图文广告店、广告设计店、驻场店”这样的业务分组,则还可以从“门店分组”视角做汇总统计,并选择“年度”报告方式,轻松了解各个门店分组,在过往几年的收支、毛利、人均的变化进展。什么方向是基本盘,什么方向是增长点,一目了然。

    7.png

    又比如,“工单经营项目汇总表”,能统计各种业务类型门店中,彩色、黑白、广告等产品与服务的销售数量、均价、平均折扣等。哪种业务销量进展很好?这种业务在什么类型的门店进展更好?哪种级别的门店的价格最好,有机会做成高利润业务?按照“门店级别”视角做汇总统计即可:

    8.png


    再比如,在“客户新增汇总表”中,可对比各种业务类型门店,新增客户的数量和价值。能帮助找出新增客户速度最快,拓客执行最高效的门店,总结其特点,推广其优点,带动更多的门店挖掘更多的客户与机会。

    09.png

    从连锁门店看,101店获客最多,其次102店。

    10.png

    从门店级别看,旗舰店干得最好,其次专业店。

    11.png

    从“运营方式”看,直营店干得最好,加盟店其次。


    篇幅有限,无法一一举例。事实上,报表中心的各类汇总表,大多都支持按门店级别、运营方式、业务分组、组团和市场区域,进行合并汇总计算。时间轴做纵向,多维度做横向,每一张报表都值得您充分统计、充分对比、充分分析,发现新规律,探寻新办法。

    12.png

    需要提醒得是,如果某个连锁门店属于多个连锁组团,则该门店相关的统计数据将会重复出现在多个组团的统计数据之中,此时汇总类数据值会失真,横向对比平均值是可行的。

  • 应用(共享范围控制)

    在3.2403.637版本之前,连锁体系客户共享,只有两种状态:不共享或全局共享。一旦开启共享,则所有门店都可以搜索、查询到客户的信息。

    客户全局共享是一种便利的机制,但是,全局共享的客户,其联络人员、联系方式、协议价格存在过分暴露的风险。

    从3.2403.637版开始,连锁总部是专业版及以上的版本(所属的连锁门店任何版本均可),开启客户共享时,可以进行“共享范围”的管控。

    13.PNG

    开启共享时,仍然可以指定“全局共享”,或设置限定条件,仅让符合条件的门店看到共享客户。

    这些范围可以是:特定运营方式的门店、特定分组的、特定组团的或特定区域的,并且,这些限定的条件还可以多选、组合运用。有多项条件的,则只有同时符合这些条件的门店才可以搜索和查询此共享客户。

    配置了共享范围的客户与传统全局共享的客户展示的信息略有不同,在“客户资料管理(全面)”数据视图中,新的共享信息描述如下:

    14.PNG

    具体应用时,可以配置如:仅在直营门店共享(用经营方式过滤);仅在广告设计类门店共享(用业务分组过滤);仅在北京地区共享(用市场区域过滤),又或者是:仅在北京地区的直营广告设计类门店共享(多种分类方式组合运用)等等。

    新版本的客户共享范围管理机制能有效管控客户信息传播范围,规避过度暴露的风险。

  • 应用(分区独立配置)

    市场区域做好基础定义之后,在有些标准功能窗口顶部会出现“市场区域”下拉列表。下图为经营项目配置程序。除第一行的市场区域选项外,其他内容大家都很熟悉。

    15.PNG

    当切换不同的市场区域时,经营项目则是完全不同,真正做到了:一个区域,一套项目,一套定价,一套绩效。

    共享客户依然可以在不同的市场区域间跨店消费,不过,客户在自己所属的主区域的协议价格是不能应用到新的区域的。例如:A客户是华北区的协议价格客户,全国共享,当他到了华南区做消费时,默认都得遵照华南区的标准价格,除非总部或华南区的门店为其新增了华南地区专属协议价格。

    市场区域功能,算是超前的设计,目前仅极少的头部连锁企业在应用,这项功能也在侧面印证着:印特软件产品有充足的功能储备,有能力支持业内广大企业持续长远的发展。

  • 小结

    连锁门店的分类管理,首先是一种管理意识,能想到并开始去落实,已经领先一步了。无需追求一步到位利用所有分类的办法,那会让人觉得过于复杂、无从下手。建议根据实际情况,想到哪个维度,需要哪个维度,就选定合适的属性和概念,着手落实。

    丰富完善的分类维度一定不是空想出来的,而是实际管理工作的需求带出来的,这是一个迭代的过程,是贴合企业经营发展逐步完善的过程,同时,分类维度也不是一成不变的。

    本文所述之功能特性,有一部分是3.2403.637版本才发布的,须更新到此版本及更新版本才能看到。

    欢迎大家随时与我们交流讨论,共同挖掘管理应用实例,持续完善发展相关功能。印特软件期待能助力您的企业发展。

客服电话

4006757966

微信公众号

联系我们

印特3系演示版

申请

印特5系演示版

申请

免费试用

印特软件标准演示版下载申请

请您填写您的一些信息,提交您的申请后,我们会在两个工作日内进行处理,并回复您一封邮件,内附下载链接,请您注意查收。
*
请输入正确的公司名称
*
请输入正确的联络人员
*
请输入正确的联络电话
提交申请
关闭